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Receta de Palmiers

Receta de Palmiers

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Stephanie de Life” created> está aquí hoy compartiendo esta deliciosa receta de Palmier. Son galletas hermosas que son perfectas para los regalos navideños, la hora del té o el almuerzo con sus amigos. Esta es una galleta de pastelería sencilla y deliciosa que puede hacer en casa con poco esfuerzo y desorden. Para variar, puede agregar especias para que se ajusten a su gusto.

Receta de Palmiers

Ingredientes:

  • 1 caja de hojaldre (que se encuentra en la isla de postres congelados en su supermercado)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Deje que la masa de hojaldre se descongele a temperatura ambiente durante unos 20 minutos, hasta que pueda desenrollarla sin que se agriete. Mezclar la canela, la mantequilla. y el azúcar juntos y espolvorear sobre las hojas de hojaldre. Usando un rodillo de amasar, enrolle suavemente el azúcar y la canela en la masa. Dale la vuelta y espolvorea el otro lado también. Enrolle el azúcar en la masa y forme la hoja de masa de hojaldre en un rectángulo.

Receta de Palmiers

Para hacer pequeñas palmeras:

  1. Empieza a rodar un lado largo del rectángulo hacia el centro. Parando en el medio, tome el otro lado largo y gírelo hasta que también encuentre el centro.
  2. Envuelva su pastel en papel de saran y congele hasta que esté firme, durante aproximadamente 15 minutos. (Para palmeras más grandes, gire los lados cortos para juntarse en el medio.
  3. Hornea al horno 450 durante 6 minutos y voltea las galletas. Hornear durante 6 minutos más.
  4. Una vez que esté firme, corte sus galletas y colóquelas en una bandeja para galletas. Coloque la bandeja para galletas en el congelador nuevamente durante 15 minutos más. Cepille suavemente las galletas con mantequilla derretida y espolvoree un poco de azúcar adicional en cada una si lo desea.

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Son tan deliciosos!

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