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Receta de corteza de toffee inglesa

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Si te gusta el English Toffee pero no te gusta hacerlo o simplemente no tienes tiempo, esta receta es para ti.

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Sabe igual que el toffee inglés que mi abuela solía hacer cuando estaba creciendo, pero sin todo el trabajo.

Receta de corteza de toffee inglesa

Me gusta usar las obleas de fusión de chocolate oscuro Ghirardelli en esta receta. Las obleas honestamente saben más a chocolate con leche que a chocolate negro. Yo uso uno de 12 oz. Bolsa para esta receta. Si desea una opción más barata que las obleas, la corteza de almendra también funcionará muy bien. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Vamos a cocinar!

Receta de corteza de toffee inglesa

Corteza de toffee inglesa

  • 3 tazas de galletas de chocolate o corteza de almendra
  • ¾ taza de pedacitos de toffee inglés Heath
  • 1/3 taza de almendras en rodajas

Instrucciones

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Derrita el chocolate según las instrucciones del paquete.
  2. Distribuya uniformemente el chocolate derretido en el papel de pergamino hasta aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
  3. Espolvorea los trozos de toffee sobre el chocolate derretido. Con una espátula limpia, presione suavemente los trozos de toffee en el chocolate.
  4. Espolvoree las almendras en rodajas sobre los trozos de toffee y presione suavemente hacia abajo con la espátula.
  5. Una vez que la corteza se haya asentado completamente, divida el tamaño deseado.

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Con amor de mi cocina a la tuya.

Carrie

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