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Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

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¡Nuestra receta favorita de galletas de chispas de chocolate de trigo integral! Estas cookies son suaves pero masticables. ¡el trigo integral es sutil por lo que no se siente más saludable que su galleta con chispas de chocolate típica!

Todos tienen su receta de chips de chocolate. Este vino de mi madre y ha sido horneado con amor en mi familia desde que era un niño; He hecho estas deliciosas galletas tantas veces creciendo y ahora con mis propios hijos en muchas ocasiones que tengo la receta memorizada.

Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

Me encanta esta época del año y estoy feliz de ver a tantos amigos y familiares contando públicamente lo que están agradecidos. Estoy agradecido por las oportunidades que tuve para hornear un lote de estas galletas para poner en el almuerzo de mis hijos, para enviar con mi esposo a sus compañeros de trabajo, para dar a un miembro de la familia con una nota alentadora, para sorprender a un amigo solo porque, para incluir en nuestras grupos mensuales de la iglesia “noche de galletas”, para llevar a nuestras cenas dominicales de la familia o para hornear cuando tengo ganas de algo dulce. Es asombroso cómo las galletas de chocolate recién horneadas pueden aligerar una carga, elevar el ánimo o simplemente hacer sonreír a alguien. ? No dejes que el trigo entero te engañe; ¡Todavía están tan llenos de sabor y deliciosos! ?

Más populares recetas de galletas para probar:

Ingredientes de galletas de chispas de chocolate de trigo integral:

  • 1 C de azúcar moreno
  • 1 C de azúcar
  • 1/2 C Mantequilla
  • 1/2 c de aceite
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de sal
  • Harina de trigo integral 3 C * Se puede usar harina regular
  • 2 C Chips De Chocolate

Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

Cómo hacer galletas de chispas de chocolate de trigo integral:

  • Precaliente el horno a 375 ° F.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
  • Bate la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno y la vainilla en un tazón grande para mezclar hasta que quede cremoso.
  • Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
  • Revuelva en chips.
  • Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornear durante 7 a 9 minutos o hasta que estén doradas.
  • Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; Retire a las rejillas de alambre para enfriar completamente

Variaciones de las galletas de chispas de chocolate de trigo integral

COOKIES DE CHIPOLATE REGULARES: Use harina regular en lugar de trigo integral, aún delicioso y no afecta la receta.

CAMBIE LOS ADICIONALES: Use chips oscuros, chips de caramelo, nueces, pasas, craisins, etc. ¡Personalícelos a su gusto!

BARRAS DE CHOCOLATE CHIP COOKIE: Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase 15 x 10 jalea de panecillo. Prepare la masa como se indica arriba. Difundir en sartén preparada. Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla. Hace 4 docenas de bares.

VARIACIÓN DE LA COOKIE Y DE LA COOKIE: Prepare la masa como se indicó anteriormente. Divide a la mitad; Envolver en papel encerado. Refrigere por 1 hora o hasta que esté firme. Forma cada mitad en un registro de 15 pulgadas; Envolver en papel encerado. Refrigere por 30 minutos. * Precaliente el horno a 375 ° F. Corte en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; Colocar en bandejas para hornear sin engrasar. Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Hace unas 5 docenas de galletas. * Puede guardarse en el refrigerador hasta 1 semana o en el congelador hasta 8 semanas.

PARA HORNILLAS DE ALTA ALTITUD (5,200 pies): Aumente la harina a 2 1/2 tazas. Agregue 2 cucharaditas de agua con harina y reduzca el azúcar granulada y el azúcar moreno a 2/3 taza cada uno . Hornee las galletas de 8 a 10 minutos y pane las de 17 a 19 minutos.

Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

Pensamos que podría divertirse conociendo un poco más sobre nuestras familias, así que les hicimos algunas preguntas. Esto es lo que tenían que decir:

Niños

Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

¿Cuáles son tus tradiciones favoritas de vacaciones en familia?

Ryleigh, 10 años: tener una gran cena con todos los nietos.

¿Cuál es tu receta favorita que tu mamá ha hecho?

Breck, 8 años: mamá hace deliciosos rollos de calabaza en Acción de Gracias.

¿Tienes juegos, películas, actividades, pasatiempos favoritos de la familia?

Ryleigh: Vamos y decimos por qué estamos agradecidos en la cena de Acción de Gracias.

¿Estás cansado de tomar fotos para el blog de mamá? ?

Breck: No veo mucho el blog de mi mamá.

Nate el esposo

Galletas de chispas de chocolate de trigo integral

¿A qué se dedica?

Yo saco la basura. (LOL … esa es siempre su respuesta, también es un oficial de policía).

¿Cómo se conocieron?

El compañero de cuarto de Kelli estaba saliendo con mi amigo de la secundaria y nos preparó. Me enamoré de ella en ese momento.

¿Y qué es lo que más amas de tu esposa?

Lealtad a nuestra familia.

¿Cuánto tiempo crees que tu esposa pasa en su blog por semana?

20 horas

¿Cuál es tu proyecto / receta favorita que ha hecho?

El cambio de imagen de nuestra habitación y su sopa de taco es una bomba.

¿Qué es lo que más me gusta de los blogs de Kelli?

El dinero y las cosas gratis.

¿Y mi cosa menos favorita de los blogs?

Conferencias cuando ella se va.

Bueno, me alegra saber que mis hijos no me ven mucho blogueando estos días, creo que hice mucho más cuando eran más jóvenes, pero he estado tratando de cambiar mi forma de ser así, ¡vaya! Claro que estoy agradecido por ese apoyo de mi esposo. Trabaja horas únicas para que pueda ayudarme aquí y allá. Él aprecia mi blog por lo bueno, pero también aprecia que me quede en casa con los niños y sabe que también es un pasatiempo divertido. Necesito ese lanzamiento diario de manualidades, jajaja!

¡Me encantaría saber por qué estás agradecido por TU familia!

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