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Firehouse Subs Copycat ensalada de pollo

Firehouse Subs Copycat ensalada de pollo

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Cada medio día, llevo a mis hijos a un nuevo restaurante para probar. Recientemente visitamos un nuevo Firehouse Subs y me enamoré del sándwich de ensalada de pollo hecho en casa de su mamá. Bono, es menos de 500 calorías! Si ha estado siguiendo nuestro camino hacia la salud, habrá notado que hemos reducido el consumo de azúcar, trigo, lácteos y legumbres. Solo estamos tratando de comer limpio con la menor cantidad de alimentos procesados ​​posible. Nuestro papá es agricultor y explicó que algunos animales son criados. Así que hemos estado criando nuestros propios huevos y estamos preparando nuestro campo para las vacas. Cuando compramos, nos enfocamos en las carnes que son 100% naturales, sin antibióticos, sin hormonas o esteroides agregados. Esta deliciosa receta cumplirá con todas nuestras calificaciones y no se salta el sabor. Muy bien, te encantará nuestra ensalada de pollo Copycat Subs Copycat, mmm!

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Esto es fácil de hacer con pollo fresco, congelado o incluso enlatado, aunque preferimos fresco.

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¡Una idea de almuerzo sabrosa y saludable, llena de verduras frescas y pollo jugoso!

  • lbs Boneless Skinless Chicken Breast Pechuga de pollo sin piel, sin hueso, de 2 lb
  • teaspoon salt 1 cucharadita de sal
  • teaspoon pepper 1 cucharadita de pimienta
  • teaspoon fresh garlic 1 cucharadita de ajo fresco
  • yellow bell pepper 1/2 pimiento amarillo
  • stocks celery 2 stocks de apio
  • red onion 1/3 cebolla roja
  • roma tomato 1 tomate roma
  • cup pecans 1/4 taza de nueces
  • cup light mayo 1 taza de mayonesa light
  1. Descongele la pechuga de pollo, corte en cubos del tamaño de un bocado.

  2. Caliente en una sartén engrasada y cocine por 20 minutos hasta que no se vea rosa.

  3. Dados todos los vegetales + nueces.

  4. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y mezcle.

Esta ensalada de pollo es ideal para envolverla en una tortilla con alto contenido de fibra o en hojas de romana.

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Por favor, pin para que tus amigos puedan disfrutar de esta gran receta!

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